崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)預(yù)處理設(shè)備(如原料奶接收、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌等)或灌裝設(shè)備(如無菌灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、包裝機(jī)等)的安裝調(diào)試及維護(hù)。
2、解決設(shè)備機(jī)械故障,降低停機(jī)時(shí)間。
3、制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,培訓(xùn)操作人員規(guī)范使用。
任職要求:
1、機(jī)械工程、食品機(jī)械相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷。
2、熟悉乳制品預(yù)處理或灌裝工藝流程,3年以上同類設(shè)備維護(hù)經(jīng)驗(yàn)。