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1、市場洞察與分析
密切關(guān)注飲品行業(yè)動態(tài)、市場趨勢以及競爭對手的產(chǎn)品策略、價格體系和市場表現(xiàn)。定期收集、整理并深入分析行業(yè)報告、市場數(shù)據(jù)，為公司產(chǎn)品戰(zhàn)略決策提供有力依據(jù)。
開展全面的消費者調(diào)研，通過問卷調(diào)查、深度訪談、焦點小組等多種方式，精準把握消費者的口味偏好、消費習慣、購買動機以及對產(chǎn)品包裝、功能等方面的需求。構(gòu)建詳細的消費者畫像，為產(chǎn)品定位和開發(fā)提供明確方向。
對市場數(shù)據(jù)進行實時監(jiān)測與分析，包括銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋、市場占有率等，及時發(fā)現(xiàn)市場變化和潛在機會，為產(chǎn)品的優(yōu)化與調(diào)整提供數(shù)據(jù)支持。
2、產(chǎn)品規(guī)劃與策略制定
結(jié)合公司品牌定位、發(fā)展戰(zhàn)略以及市場調(diào)研結(jié)果，制定清晰、可行的產(chǎn)品中長期規(guī)劃和年度、季度產(chǎn)品上市計劃。明確各階段產(chǎn)品的目標、定位、核心賣點以及差異化競爭優(yōu)勢。
主導新產(chǎn)品的概念開發(fā)，從創(chuàng)意構(gòu)思到產(chǎn)品定義，確保新產(chǎn)品具有創(chuàng)新性、市場競爭力和商業(yè)價值。參與新產(chǎn)品的命名、包裝設計、價格策略制定等工作，打造具有吸引力的產(chǎn)品形象。
負責現(xiàn)有產(chǎn)品線的管理與優(yōu)化，根據(jù)市場反饋和銷售數(shù)據(jù)，對產(chǎn)品進行持續(xù)改進和升級。制定產(chǎn)品的迭代策略，適時推出產(chǎn)品的新版本或衍生產(chǎn)品，延長產(chǎn)品生命周期，提升產(chǎn)品的市場表現(xiàn)。
3、產(chǎn)品研發(fā)與項目管理
與研發(fā)團隊緊密合作，制定產(chǎn)品研發(fā)計劃和技術(shù)路線，明確研發(fā)目標和關(guān)鍵節(jié)點。協(xié)調(diào)各方資源，推動產(chǎn)品研發(fā)項目的順利進行，確保產(chǎn)品按時、高質(zhì)量交付。
參與產(chǎn)品研發(fā)過程中的各項測試工作，包括口味測試、穩(wěn)定性測試、包裝測試等，對產(chǎn)品的品質(zhì)和性能進行嚴格把關(guān)。根據(jù)測試結(jié)果提出改進建議，優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝。
負責產(chǎn)品研發(fā)項目的風險管理，及時識別和解決項目中出現(xiàn)的問題和風險，確保項目進度不受影響。定期向公司管理層匯報項目進展情況，提供詳細的項目報告和數(shù)據(jù)分析。
4、供應鏈管理與成本控制
與供應鏈部門協(xié)同合作，參與原材料供應商的篩選、評估和管理工作。建立穩(wěn)定、可靠的原材料供應渠道，確保原材料的質(zhì)量、供應穩(wěn)定性和價格合理性。
對產(chǎn)品成本進行精細化管理，從原材料采購、生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)入手，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，降低產(chǎn)品成本。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，通過與供應商談判、優(yōu)化生產(chǎn)工藝等方式，實現(xiàn)成本控制目標。
關(guān)注供應鏈的物流配送環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品能夠及時、準確地送達市場。與物流部門合作，優(yōu)化物流配送方案，提高物流效率，降低物流成本。
5、跨部門協(xié)作與溝通
作為產(chǎn)品的核心負責人，與市場、銷售、運營、財務等多個部門保持密切的溝通與協(xié)作。在產(chǎn)品規(guī)劃、研發(fā)、上市推廣等各個階段，協(xié)調(diào)各方資源，確保各部門目標一致，共同推動產(chǎn)品的成功上市和持續(xù)發(fā)展。
組織召開跨部門會議，及時分享產(chǎn)品信息、市場動態(tài)和項目進展情況。協(xié)調(diào)解決跨部門工作中出現(xiàn)的問題和矛盾，建立高效的溝通機制和協(xié)作流程。
為市場部門提供產(chǎn)品培訓和支持，幫助市場團隊深入了解產(chǎn)品特點和優(yōu)勢，制定有效的市場推廣策略。與銷售團隊緊密配合，根據(jù)市場需求和銷售反饋，及時調(diào)整產(chǎn)品策略，提升產(chǎn)品的銷售業(yè)績。
四、任職要求
1、教育背景：本科及以上學歷，食品科學、市場營銷、工商管理、供應鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗
具有 3 年以上飲品行業(yè)或快速消費品領域產(chǎn)品管理經(jīng)驗，有成功主導新品上市案例者優(yōu)先。
熟悉飲品行業(yè)的市場環(huán)境、競爭態(tài)勢和消費者需求，了解行業(yè)發(fā)展趨勢和技術(shù)創(chuàng)新方向。
3、專業(yè)技能
具備扎實的市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用 Excel、SPSS、SQL 等數(shù)據(jù)分析工具，能夠通過數(shù)據(jù)挖掘和分析為產(chǎn)品決策提供有力支持。
掌握產(chǎn)品開發(fā)的全流程管理方法，具備良好的項目管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)資源，推動項目按時完成。熟悉項目管理工具，如 Jira、Trello 等。
對飲品的原材料、配方、生產(chǎn)工藝等有一定的了解，具備基本的食品科學知識。能夠與研發(fā)團隊進行有效的溝通和協(xié)作，指導產(chǎn)品研發(fā)工作。
具有較強的文字表達能力和溝通能力，能夠撰寫清晰、準確的產(chǎn)品文檔和報告。具備良好的團隊協(xié)作精神，能夠與不同部門的人員建立良好的合作關(guān)系。
4、能力素質(zhì)
具備敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維，能夠準確把握市場機會，提出具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品概念和解決方案。
擁有較強的抗壓能力和應變能力，能夠在快節(jié)奏、高壓力的工作環(huán)境中保持良好的工作狀態(tài)。能夠應對市場變化和項目中的突發(fā)情況，及時調(diào)整工作策略。
具備優(yōu)秀的學習能力和自我驅(qū)動力，不斷學習新知識、新技能，提升自身綜合素質(zhì)。對飲品行業(yè)充滿熱情，愿意深入研究行業(yè)發(fā)展趨勢，持續(xù)為公司產(chǎn)品創(chuàng)新貢獻力量。
五、福利待遇
1、薪資福利：提供具有競爭力的薪資待遇，包括基本工資、績效獎金、年終獎金等。同時，根據(jù)個人表現(xiàn)和公司發(fā)展情況，有良好的晉升空間和調(diào)薪機會。
2、社會保險：按照國家規(guī)定為員工繳納五險，提供全面的社會保障。
3、帶薪休假：員工享有法定節(jié)假日、年假、病假、婚假、產(chǎn)假等帶薪休假權(quán)利，充分保障員工的休息和生活需求。
4、健康關(guān)懷：定期組織員工進行健康體檢，關(guān)注員工的身體健康。提供健康咨詢和保健知識培訓，幫助員工養(yǎng)成良好的生活習慣。
5、員工活動：公司定期組織豐富多彩的員工活動，如團隊拓展、旅游、聚餐、節(jié)日慶祝等，增強團隊凝聚力，營造良好的工作氛圍。
培訓與發(fā)展：為員工提供完善的培訓體系和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，包括內(nèi)部培訓、外部培訓、崗位晉升等機會，助力員工實現(xiàn)個人職業(yè)目標。