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更新于 10月22日

西餐廚師

4000-8000元
  • 貴陽南明區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

意式菜法式菜
崗位職責:
1、各類西餐,簡餐的烹調(diào)制作,要能研發(fā),根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
6、將產(chǎn)品培訓到各門店店長,并下店進行巡檢。
崗位要求:
1、??萍耙陨衔幕潭?,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),要能研發(fā)。
2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的烹飪技術(shù)等級。
3、有研發(fā)新產(chǎn)品的工作經(jīng)驗。
4、身體健康持有健康證,喜愛廚師職業(yè),溝通表達能力良好。
5、為人正直,工作有責任心,做事認真負責。
上班時間:9:00—17:00 周末雙休(后期根據(jù)店面時間安排)

工作地點

貴陽南明區(qū)慕昔提咖啡(花果園亞太中心店)店里

職位發(fā)布者

裴瑩/人事經(jīng)理

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