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更新于 5月15日
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生產(chǎn)領(lǐng)班

4000-5000元

職位描述

快速消費(fèi)品農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
崗位名稱(chēng) 生產(chǎn)領(lǐng)班（食品行業(yè) · 岳陽(yáng)縣榮家灣鎮(zhèn)） 薪資范圍：4,500-5,500元/月（視經(jīng)驗(yàn)浮動(dòng)） 工作時(shí)間：8:00-17:30（午休時(shí)長(zhǎng)根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)靈活調(diào)整）
1. 生產(chǎn)管理
執(zhí)行每日生產(chǎn)計(jì)劃，合理分配班組人員任務(wù)，確保產(chǎn)量、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。 監(jiān)督生產(chǎn)線操作規(guī)范，落實(shí)食品行業(yè)GMP/SSOP標(biāo)準(zhǔn)（如車(chē)間衛(wèi)生、設(shè)備清潔）。 2. 質(zhì)量控制 巡檢生產(chǎn)線關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），記錄異常并協(xié)同品控部門(mén)整改。
處理不合格品隔離、返工等流程，確保符合《食品安全法》要求。 3. 人員管理 培訓(xùn)新員工掌握標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），定期組織班組技能強(qiáng)化培訓(xùn)。 記錄員工考勤、績(jī)效，協(xié)助處理現(xiàn)場(chǎng)人員沖突與紀(jì)律問(wèn)題。 4. 設(shè)備與安全 監(jiān)督設(shè)備日常點(diǎn)檢與基礎(chǔ)維護(hù)，及時(shí)上報(bào)故障隱患。 落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)范（如防火防爆措施、勞保用品佩戴檢查）。 5. 數(shù)據(jù)反饋 統(tǒng)計(jì)班組日/周產(chǎn)量、損耗率等數(shù)據(jù)，編制生產(chǎn)報(bào)表供管理層決策。 任職要求 1. 硬性條件 學(xué)歷：高中及以上學(xué)歷，食品、機(jī)械、管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 經(jīng)驗(yàn)：2年以上食品/快消品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)（鹵制菜、肉制品等細(xì)分領(lǐng)域更佳）。 2. 技能要求 技術(shù)能力： 熟悉食品生產(chǎn)線常見(jiàn)設(shè)備操作。 管理能力： 具備10-20人班組管理經(jīng)驗(yàn)，掌握排班、績(jī)效跟蹤方法。 能快速處理斷料、設(shè)備故障等突發(fā)生產(chǎn)異常。 3. 合規(guī)知識(shí) 了解食品行業(yè)HACCP體系及SC生產(chǎn)許可認(rèn)證要求。 掌握基礎(chǔ)勞動(dòng)法規(guī)（如加班費(fèi)計(jì)算、工傷處理流程）。 4. 優(yōu)先條件 持食品檢驗(yàn)工等技能證書(shū)者優(yōu)先。 5. 軟性素質(zhì)
抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)食品行業(yè)旺季高強(qiáng)度生產(chǎn)節(jié)奏。 溝通協(xié)調(diào)能力佳，能在員工與管理層間有效傳達(dá)信息。

工作地點(diǎn)

岳陽(yáng)岳陽(yáng)縣湖南清子曄生物科技有限公司

職位發(fā)布者

向雪妮/人事經(jīng)理

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湖南華牧原科食品有限公司
湖南華牧原科食品有限公司是國(guó)內(nèi)獨(dú)家專(zhuān)注于畜副產(chǎn)品精深加工的高科技企業(yè)。歷經(jīng)數(shù)十年之久，公司科研人員不懈努力，改進(jìn)技術(shù)，優(yōu)化配方，終于取得生產(chǎn)工藝技術(shù)上的重大突破。 2024年 10月，公司正式成立，注冊(cè)資金 1000萬(wàn)元，坐落于岳陽(yáng)縣榮家灣鎮(zhèn)岳陽(yáng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)工業(yè)大道 7號(hào)。公司核心技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，采用食品級(jí)生物酶解脫毛技術(shù)（國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利）與自主研發(fā)的專(zhuān)業(yè)化設(shè)備組合，對(duì)畜產(chǎn)副產(chǎn)品皮、頭、蹄等進(jìn)行柔性脫毛，產(chǎn)品無(wú)毛茬、無(wú)毛根、無(wú)異味，肉香十足，經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)檢測(cè)檢驗(yàn)，完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，生物酶解脫毛后的廢液經(jīng)公司科研人員的努力鉆研，成功轉(zhuǎn)化為“動(dòng)物蛋白小分子營(yíng)養(yǎng)肽”，此項(xiàng)技術(shù)研發(fā)成功，屬于全國(guó)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)沒(méi)有動(dòng)物蛋白酶解工藝植物花卉營(yíng)養(yǎng)液的市場(chǎng)空白，現(xiàn)已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。在科技創(chuàng)新方面，公司不斷投入，利用蛋白酶解脫毛后的動(dòng)物皮張，深度開(kāi)發(fā)了膠原項(xiàng)目（食品膠原、醫(yī)用膠原、工業(yè)膠原、紡織膠原，正在申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利），實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)大國(guó)的資源廢物再利用，該項(xiàng)目技術(shù)同樣屬于全國(guó)首創(chuàng)，產(chǎn)品已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)全面鋪開(kāi)，贏得了廣大消費(fèi)者的良好口碑。針對(duì)全國(guó)畜副產(chǎn)品大批量滯銷(xiāo)，缺少企業(yè)“精”準(zhǔn)研發(fā)，“深”度開(kāi)發(fā)，沒(méi)有“專(zhuān)”業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品“特”色不足，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力度不高，公司高層瞄準(zhǔn)畜副產(chǎn)品深加工行業(yè)，從“精、深、專(zhuān)、特”四個(gè)方面著手，重資投入，科學(xué)布局，擴(kuò)大產(chǎn)能。公司項(xiàng)目一期建設(shè)投資1.6億元，建設(shè)廠房、倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)輔助設(shè)施，建筑面積達(dá)18200平方米，各類(lèi)冷庫(kù)容積為18000立方米，配備生物酶解脫毛全自動(dòng)生產(chǎn)線10條、畜副產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線2條以及各類(lèi)生產(chǎn)加工和檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備62臺(tái)套。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，生產(chǎn)上全程采用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的專(zhuān)利技術(shù)，可有效減少畜副產(chǎn)品廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，符合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，具有良好的環(huán)境效益；預(yù)計(jì)年生產(chǎn)規(guī)模約達(dá)3萬(wàn)噸，可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額2.7億元，凈利潤(rùn)4230萬(wàn)元，為國(guó)家創(chuàng)造稅收2700萬(wàn)元，具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益；在為百姓餐桌提供富含膠原蛋白的美食，有助于提高人民生活健康水平的同時(shí)，還可創(chuàng)造近200個(gè)就業(yè)崗位，可有效帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有積極的社會(huì)效益。在可持續(xù)發(fā)展的道路上，公司堅(jiān)守“安全環(huán)保的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)謹(jǐn)高效的管理模式、專(zhuān)業(yè)規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”，致力于成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)。展望未來(lái)，公司愿與社會(huì)各界新老朋友精誠(chéng)合作，攜手奮進(jìn)，共同開(kāi)創(chuàng)美好明天。
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