我們是一家專業(yè)從事超市聯(lián)營外帶的餐飲企業(yè),與國內(nèi)多家知名商超品牌達成深度合作,我們致力于在商超場景下,為顧客提供新鮮、美味、便攜的食品體驗。目前業(yè)務涵蓋河南、湖南等多個省市,品牌合作包括:胖東來、步步高超市、萬果園超市、永輝超市等。因業(yè)務拓展,現(xiàn)開始招聘新的同伴,希望有志于商超行業(yè)的伙伴加入!
烤鴨師傅崗位職責:
1、熟練掌握烤鴨、片鴨技術(shù),可以獨立操作。
2、負責烤鴨的準備和切片,配菜的準備和裝盒。
3、嚴格遵守工作流程,妥善保管食材原材料,合理利用,降低成本消耗。
4、負責對專業(yè)工具、砧板、容器等消毒工作,同時按超市方要求,保持儲存區(qū)域、烤爐等清潔衛(wèi)生。
5、負責對相關(guān)門學員及實習工進行技術(shù)指導和監(jiān)督標準
烤鴨學員崗位職責:
1、負責烤鴨烹飪制作,根據(jù)超市、公司制作標準,保證烤鴨的質(zhì)量及口感。
2、完成師傅交代的其他工作事項。
3、負責對專業(yè)工具、砧板、容器等消毒工作,同時按超市方要求,保持儲存區(qū)域、烤爐等清潔衛(wèi)生。
崗位要求:
1、1年以上烤鴨工作經(jīng)驗
2、身體健康,吃苦耐勞,服從安排
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
工作地點:
臺州市新前街道世紀大道378號(正斌超市臺州天佑城店)
烤鴨學員
底薪+提成 4000-5000元/月
烤鴨師傅
底薪+提成 5000-6500元/月
月輪休4天,法定節(jié)假日額外休息。
所有崗位實習期滿后,每天工作9個小時以內(nèi),超出部分額外計算加班補貼。