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面向 微生物菌株開(kāi)發(fā)全周期 的核心骨干，能夠從「菌株構(gòu)建 → 遺傳選育 → 發(fā)酵放大 → 安全評(píng)價(jià) → 法規(guī)申報(bào) → 生產(chǎn)導(dǎo)入」全鏈路參與：
既能做實(shí)驗(yàn)、又能寫(xiě)材料，還能下到中試/生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)做工藝指導(dǎo)和技術(shù)輸出。
1）菌株構(gòu)建與遺傳選育（研發(fā)）
圍繞 SCP 項(xiàng)目，負(fù)責(zé)工程菌株的設(shè)計(jì)與構(gòu)建，包括基因克隆、質(zhì)粒/載體構(gòu)建、基因敲除/插入、啟動(dòng)子優(yōu)化等。經(jīng)典誘變（如常壓室溫等離子體、EMS 等）+ 高通量篩選平臺(tái)的建立和應(yīng)用。
針對(duì)細(xì)菌、酵母等宿主，搭建和優(yōu)化遺傳操作體系：接合轉(zhuǎn)移、電轉(zhuǎn)條件優(yōu)化、CRISPR-Cas 等精準(zhǔn)編輯工具開(kāi)發(fā)和使用。
通過(guò)代謝流強(qiáng)化、抑制解除、脅迫耐受改造等策略，持續(xù)獲得性能提升的工程菌株。
2）發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)與放大（工藝）
負(fù)責(zé)從搖瓶、小試（5–30 L）到中試（如 500 L）的 發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)與放大：利用響應(yīng)面等方法對(duì)培養(yǎng)基配方、工藝參數(shù)（溫度、pH、DO、補(bǔ)料策略等）進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化。分析和解決放大過(guò)程中混合、傳質(zhì)（kLa）、泡沫控制、溫度/溶氧梯度等問(wèn)題。
建立穩(wěn)定可復(fù)制的發(fā)酵工藝窗口，并輸出技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：關(guān)鍵參數(shù)、控制邏輯、關(guān)鍵質(zhì)量屬性等。
3）安全評(píng)價(jià)與法規(guī)申報(bào)技術(shù)支持（評(píng)價(jià)+申報(bào)）
參與 SCP 菌體作為食品/飼料原料的安全性評(píng)價(jià)技術(shù)方案設(shè)計(jì)：配合開(kāi)展遺傳毒性試驗(yàn)（如 Ames、染色體畸變）、亞慢性毒性試驗(yàn)（90 天喂養(yǎng)等）。對(duì)權(quán)威機(jī)構(gòu)/委托 CRO 的試驗(yàn)方案與結(jié)果進(jìn)行技術(shù)評(píng)審和數(shù)據(jù)解讀。
統(tǒng)籌研發(fā)數(shù)據(jù)、安全評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)、工藝參數(shù)，形成結(jié)構(gòu)化技術(shù)資料： 協(xié)助GRAS、自主申報(bào)、國(guó)內(nèi)外注冊(cè)等技術(shù)部分材料的撰寫(xiě)與整合。參與產(chǎn)品 LCA（生命周期評(píng)價(jià)）相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備。
4）生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)移與現(xiàn)場(chǎng)工藝輸出（生產(chǎn)指導(dǎo)）
負(fù)責(zé)將研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為可在代工廠/自有工廠落地的 工藝包：菌種庫(kù)信息（MCB/WCB）、接種流程、培養(yǎng)基及補(bǔ)料配方、關(guān)鍵工藝參數(shù)、CCP & CQA、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
深度參與中試及商業(yè)化試生產(chǎn)：駐場(chǎng)或階段性到廠，進(jìn)行發(fā)酵/下游工藝指導(dǎo)，監(jiān)控關(guān)鍵工藝指標(biāo)。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程異常（發(fā)酵不達(dá)標(biāo)、菌株性狀波動(dòng)、泡沫/污染等）進(jìn)行技術(shù)分析和解決方案輸出。對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，輸出 SOP、batch record 技術(shù)內(nèi)容。
5）項(xiàng)目管理與對(duì)內(nèi)對(duì)外溝通
擬定并拆解項(xiàng)目技術(shù)路線和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，推動(dòng)項(xiàng)目按期完成。
對(duì)接內(nèi)部（研發(fā)、注冊(cè)、質(zhì)量、市場(chǎng)、供應(yīng)鏈）及外部合作方（CRO、代工廠、下游客戶），以技術(shù)視角保障項(xiàng)目順利推進(jìn)。
定期形成階段性技術(shù)匯報(bào)（含中英文資料），為內(nèi)部決策和對(duì)外合作提供依據(jù)。