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更新于 12月16日

生物研發(fā)工程師

7000-10000元
  • 蕪湖鳩江區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

生物發(fā)酵單細(xì)胞蛋白開發(fā)新型食品飼料原料
在 SCP 菌株開發(fā)團(tuán)隊(duì)中,作為 項(xiàng)目工程師的執(zhí)行與支撐角色:
重點(diǎn)在于 按方案完成研發(fā)操作、規(guī)范記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、配合完成工藝操作和現(xiàn)場支持,確保研發(fā)與工藝放大有可靠的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
1)實(shí)驗(yàn)與研發(fā)操作執(zhí)行

在研發(fā)組長指導(dǎo)下,完成日常微生物與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn):菌種活化、傳代、保藏與復(fù)蘇?;痉肿硬僮鳎篜CR、凝膠電泳、質(zhì)粒提取、轉(zhuǎn)化等。協(xié)助進(jìn)行誘變實(shí)驗(yàn)、平板篩選、搖瓶培養(yǎng)及相關(guān)指標(biāo)檢測(OD、底物消耗、蛋白/產(chǎn)物測定等)。

2)發(fā)酵與工藝操作支持

按 SOP 操作 5 L 等小試發(fā)酵罐:接種、參數(shù)設(shè)定(溫度、轉(zhuǎn)速、pH、DO 等)、取樣、補(bǔ)料、添加消泡劑等。

參與中試/現(xiàn)場工藝的基礎(chǔ)操作: 按工藝要求完成配料、取樣、簡單在線/離線檢測。在工程師指導(dǎo)下,協(xié)助收集生產(chǎn)過程數(shù)據(jù),為工藝優(yōu)化提供基礎(chǔ)信息。

3)實(shí)驗(yàn)記錄與數(shù)據(jù)整理

嚴(yán)格按規(guī)范填寫實(shí)驗(yàn)記錄本、電子記錄和原始數(shù)據(jù)表,保證數(shù)據(jù)真實(shí)、完整、可追溯。

對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理和簡單統(tǒng)計(jì)分析,繪制基礎(chǔ)曲線和圖表,為工程師撰寫報告提供素材。

4)實(shí)驗(yàn)室與菌種庫日常管理

維護(hù)實(shí)驗(yàn)室整潔與安全,執(zhí)行廢物處理和安全操作規(guī)范。

對常用儀器(PCR 儀、搖床、發(fā)酵罐、分光光度計(jì)等)進(jìn)行日常保養(yǎng)和簡單故障排查。

協(xié)助管理菌種庫、樣品庫及試劑耗材庫存,做好標(biāo)簽和記錄。

工作地點(diǎn)

鳩江區(qū)蕪湖夢溪科創(chuàng)走廊

職位發(fā)布者

安亞勛/人事經(jīng)理

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