崗位內容：
1、負責客房早餐的制作，合理搭配，保障客戶用餐的滿意度。
2、負責員工餐的制作，合理調配，保障員工用餐的滿意度。
3、嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預算。
4、負責原材料及菜品的安全、衛(wèi)生，確保食品安全。
5、指導培訓后廚人員，提高團隊的工作效率和質量水平。
任職要求：
1、至少有3年以上相關工作經驗。
2、具備一定文化素養(yǎng)，了解餐飲文化。
3、具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4、具備較強的團隊協(xié)作和人員管理能力。