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公司簡介：
我們是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體的現(xiàn)代化牛肉制品企業(yè)，擁有先進(jìn)的加工技術(shù)與嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。公司致力于高品質(zhì)牛肉產(chǎn)品的創(chuàng)新與開發(fā)，為滿足業(yè)務(wù)拓展與研發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的需要，現(xiàn)誠邀富有熱情與才華的人才加入我們的研發(fā)中心。
一、崗位職責(zé)
1. 協(xié)助研發(fā)工程師進(jìn)行新產(chǎn)品（如牛肉休閑食品、調(diào)理牛排、醬鹵制品等）的開發(fā)、配方設(shè)計(jì)與工藝優(yōu)化工作；
2. 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室日常實(shí)驗(yàn)的操作、記錄與數(shù)據(jù)整理，確保實(shí)驗(yàn)過程規(guī)范、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可追溯；
3. 參與小試、中試及生產(chǎn)轉(zhuǎn)化過程中的工藝跟進(jìn)與問題記錄，協(xié)助解決技術(shù)銜接問題；
4. 負(fù)責(zé)研發(fā)相關(guān)樣品的制備、送檢、品評組織及基礎(chǔ)分析工作；
5. 協(xié)助完成研發(fā)文檔、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格書等文件的起草、整理與歸檔管理；
6. 進(jìn)行市場競品調(diào)研、行業(yè)技術(shù)信息及新原料資訊的收集與初步分析；
7. 維護(hù)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備，負(fù)責(zé)日常清潔、校準(zhǔn)及基礎(chǔ)保養(yǎng)；
8. 完成上級交辦的其他研發(fā)輔助工作。
二、任職要求
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、肉類科學(xué)、生物工程、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2. 應(yīng)屆畢業(yè)生或1年左右食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，對肉類加工有濃厚興趣，有牛肉制品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 掌握食品工藝學(xué)、食品化學(xué)等專業(yè)知識，熟悉食品研發(fā)基本流程與實(shí)驗(yàn)方法；
4. 具備良好的實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)敏感性和文檔編寫能力，能熟練使用Office辦公軟件；
5. 工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
6. 能適應(yīng)偶爾因項(xiàng)目需要的加班或生產(chǎn)跟線安排。
三、薪資福利
1. 薪資待遇：提供行業(yè)競爭力的薪酬（面議），根據(jù)學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)與能力定崗定薪；
2. 福利體系：繳納五險一金，享受帶薪年假、節(jié)日福利、年度體檢、免費(fèi)工作餐等；
3. 成長發(fā)展：系統(tǒng)化的崗位培訓(xùn)、直接參與前沿項(xiàng)目的機(jī)會、清晰的“助理-工程師-專家”技術(shù)晉升通道；
我們期待對食品創(chuàng)新充滿熱情、具備扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的你加入我們，共同探索牛肉制品的美味未來！