崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司需求,負(fù)責(zé)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、評(píng)估及日常管理,建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道。
2. 執(zhí)行采購(gòu)全流程,包括詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)及合同簽訂,確保成本最優(yōu)。
3.跟進(jìn)采購(gòu)訂單交付,協(xié)調(diào)解決交貨、質(zhì)量等問(wèn)題,保障物資及時(shí)供應(yīng)。
4. 負(fù)責(zé)采購(gòu)合同、單據(jù)的整理歸檔,確保流程合規(guī)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
5.負(fù)責(zé)餐廳食材、人工、能耗等成本的核算與分析,定期編制成本報(bào)表,為管理層提供決策依據(jù)。
任職條件:
1.大專及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、物流管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 1-3年采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理知識(shí)。
3. 熟練使用Excel、Word等辦公軟件,具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力。
4. 具備良好的溝通談判能力、成本意識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)。
5. 工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的抗壓能力。