崗位職責(zé)：
- 負責(zé)西餐廳的日常運營管理，確保餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量達到四星級酒店標準。
- 管理和培訓(xùn)西餐廳服務(wù)團隊，提高員工的服務(wù)技能和顧客滿意度。
- 監(jiān)督餐廳衛(wèi)生和安全標準執(zhí)行，確保賓客飲食安全。
- 處理客戶投訴及反饋，及時調(diào)整服務(wù)流程，優(yōu)化客戶體驗。
- 協(xié)調(diào)前后臺工作，確保餐廳與廚房之間的順暢溝通。
崗位要求：
- 具備酒店西餐廳主管工作經(jīng)驗，熟悉西餐廳的運營流程。
- 優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
- 良好的客戶服務(wù)意識，能夠處理客戶投訴及突發(fā)事件。
- 熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī)。
- 具備一定的英語交流能力，