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1、4F美食城的運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌，每月度、季度的運(yùn)營(yíng)方向，制定客流引流、營(yíng)收增長(zhǎng)、服務(wù)升級(jí)的系統(tǒng)性方案；
2、數(shù)據(jù)分析：通過(guò)分析客流高峰時(shí)段、商戶(hù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、顧客消費(fèi)偏好等，提出動(dòng)線優(yōu)化、品類(lèi)補(bǔ)充等可行性建議，推動(dòng)美食城的經(jīng)營(yíng)效益；
3、營(yíng)銷(xiāo)策劃：聯(lián)合企劃營(yíng)銷(xiāo)部制定美食城的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，擴(kuò)大美食城知名度，并及時(shí)反饋市場(chǎng)情況，打造口碑，例如美食節(jié)、會(huì)員專(zhuān)屬等，塑造“美食聚集地”的品牌形象；
4、客訴與服務(wù)：建議顧客反饋快速響應(yīng)機(jī)制，聯(lián)合相關(guān)崗位制定改進(jìn)措施，定期復(fù)盤(pán)服務(wù)短板；
5、品質(zhì)與監(jiān)管：制定商戶(hù)服務(wù)、衛(wèi)生、餐品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化要求，每周開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，跟蹤整改結(jié)果，確保整體品質(zhì)達(dá)標(biāo)；
6、供應(yīng)商管理：定期對(duì)供應(yīng)商貨品進(jìn)行監(jiān)管，確保食材新鮮度；
任職要求：