職位描述
食堂贛菜
1.江西籍；精通鮮辣風味平衡技術(shù)，擅長燜燒、煨燉
2.擅長鄱陽湖水產(chǎn)、山區(qū)食材應用
3.擅長豆制品、米粉類菜品制作
4.掌握燜燒、煨燉等技法
2.擅長鄱陽湖水產(chǎn)、山區(qū)食材應用
3.擅長豆制品、米粉類菜品制作
4.掌握燜燒、煨燉等技法
5.擅長小炒家常菜；上灶經(jīng)驗≥5年；團餐經(jīng)驗≥2年，每月研發(fā)2道新菜
工作地點
保定容城縣賢溪社區(qū)-雄安高技能人才實訓大樓
認證資質(zhì)
營業(yè)執(zhí)照信息
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