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崗位職責(zé)：

1. 統(tǒng)籌乳品生產(chǎn)車間日常運(yùn)營，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，保障產(chǎn)能與交期。
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2. 管控生產(chǎn)過程中的質(zhì)量、成本、安全，落實(shí)乳品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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3. 優(yōu)化生產(chǎn)流程，解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)與管理問題，提升生產(chǎn)效率。
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4. 管理車間團(tuán)隊(duì)，組織員工培訓(xùn)、績(jī)效考核，打造高效生產(chǎn)班組。
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5. 協(xié)調(diào)與采購、品控、物流等部門的對(duì)接工作，確保生產(chǎn)鏈順暢。

任職要求：

1. 大專及以上學(xué)歷，食品工程、乳品加工等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
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2. 3年以上乳品生產(chǎn)車間管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉乳品生產(chǎn)工藝與設(shè)備操作。
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3. 掌握食品安全管理體系（HACCP/ISO22000），具備質(zhì)量管控能力。
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4. 具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與問題解決能力，能承受生產(chǎn)壓力。
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5. 嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)范，有乳制品工廠安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。