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1.基于公司安格斯牛肉產(chǎn)品定位，制定線下零售板塊整體運營戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計劃，牽頭達成銷售額、毛利率、門店擴張數(shù)等核心 KPI，推動直營與加盟體系協(xié)同增長。
2.搭建并迭代專賣店運營標準SOP，涵蓋產(chǎn)品陳列、鮮度管控、客戶服務(wù)、衛(wèi)生合規(guī)等核心環(huán)節(jié)，提升品牌形象與消費體驗。
3.制定績效考核與激勵機制，組織內(nèi)部培訓(xùn)與能力提升。
4.建立門店運營數(shù)據(jù)監(jiān)控體系，定期復(fù)盤分析，識別運營痛點，推動流程優(yōu)化與效率提升。
任職要求
1.大專及以上學(xué)歷，工商管理、餐飲管理、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，可適應(yīng)出差
2.具備 5 年以上線下零售運營管理經(jīng)驗，有生鮮、肉類、高端食品品類運營經(jīng)驗者優(yōu)先
早8晚5，單休法休，五險一金