崗位職責:
1. 統(tǒng)籌廠區(qū)食品生產(chǎn)部門的整體運作,制定科學合理的生產(chǎn)計劃并確保高效執(zhí)行,以滿足市場需求和銷售目標。
2. 持續(xù)優(yōu)化食品生產(chǎn)流程,不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本和損耗。
3. 領(lǐng)導和管理生產(chǎn)團隊,負責人員的培訓、績效評估等工作,激發(fā)團隊的積極性和創(chuàng)造力。
4. 嚴格監(jiān)督食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準和公司質(zhì)量要求。
5. 負責生產(chǎn)設(shè)備的維護、保養(yǎng)和更新,保障設(shè)備的穩(wěn)定運行和高效生產(chǎn)。
6. 協(xié)調(diào)生產(chǎn)與上下游環(huán)節(jié)的工作,確保供應鏈的順暢。
7. 制定并執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度,確保食品生產(chǎn)過程中的安全無事故。
任職要求:
1. 本科及以上學歷,食品工程、食品科學等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具有五年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)工藝和流程。
3. 具備優(yōu)秀的領(lǐng)導能力和團隊管理能力,能夠有效地激勵和引導團隊成員。
4. 擁有較強的質(zhì)量意識和食品安全觀念,熟悉相關(guān)法律法規(guī)。
5. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力,能夠與各部門高效合作。
6. 有較強的責任心和敬業(yè)精神,能夠承受工作壓力。
必須要有牛排生產(chǎn)經(jīng)驗!