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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)蔬菜水果區(qū)域的日常運(yùn)營管理，確保商品質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；
2.監(jiān)督蔬菜水果保證新鮮度；
3.監(jiān)控蔬菜水果擺放.蔬果日常盤點(diǎn)，庫存監(jiān)控及減少損耗，與餐飲部配合做好
熟聯(lián)動(dòng)保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全；
4.制定并執(zhí)行促銷計(jì)劃，提升蔬菜水果銷售業(yè)績；
5.跟蹤蔬果部門客戶服務(wù)體驗(yàn)，推動(dòng)改善客戶服務(wù)KPI
6.促銷員管理、培訓(xùn)及監(jiān)督、促銷計(jì)劃落地及反饋
7.培訓(xùn)并指導(dǎo)下屬員工，提高團(tuán)隊(duì)工作效率和服務(wù)水平。
任職要求：
1.具備豐富的蔬菜水果采購及管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉蔬菜水果品種及特性；
2.具有較強(qiáng)的市場洞察力和成本控制意識(shí)；
3.優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)；
4.良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效處理顧客投訴與供應(yīng)商關(guān)系。
5.三年及以上大型超市相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)秀者可放寬條件。