職責內容：
1、全面掌握各種面點的工作流程、制作方法和工藝；
2、參與制定后廚出品的質量標準和品類；
3、掌握食品成本核算，協(xié)助水樂園制定供應的面點售價；
4、配合水樂園的研發(fā)人員進行新產品的研發(fā)工作；
5、完成級領導臨時安排的其工作任務。