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更新于 12月8日

日料廚師

6000-7000元
  • 杭州蕭山區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

冷菜壽司刺身
崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)日本料理餐廳的日常烹飪工作,包括熱菜、冷菜和壽司等菜品的制作;
2. 開展菜品創(chuàng)新和改進(jìn)項(xiàng)目,提高菜品質(zhì)量和顧客滿意度;
3. 制定并實(shí)施菜單,確保營(yíng)養(yǎng)均衡和價(jià)格優(yōu)惠;
4. 管理廚房成本,控制食品浪費(fèi)和存貨數(shù)量。
任職要求:
1. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)日本料理行業(yè)有深入的了解;
2. 熟練掌握日本料理的制作流程和調(diào)味技巧,具有獨(dú)特的口味和創(chuàng)新意識(shí);
3. 具備良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
4. 關(guān)注營(yíng)養(yǎng)和健康,勇于接受變革和挑戰(zhàn),持續(xù)追求卓越。

工作地點(diǎn)

杭州市蕭山區(qū)博奧路與建設(shè)一路交叉口聞博花城23幢11一1沿街

職位發(fā)布者

崔德榮/人事經(jīng)理

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