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崗位職責(zé)
1. 全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、微生物菌落總數(shù)、大腸菌群檢驗(yàn)和快速檢驗(yàn)，留樣，建立準(zhǔn)確檢驗(yàn)報(bào)告。
2. 實(shí)驗(yàn)室儀器清潔、維護(hù)等保養(yǎng)工作
3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬。
4.原材料到貨的感官登記
5.少量領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作
崗位要求
1. 大專及以上學(xué)歷，食品/生物/檢驗(yàn)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2. 具備一年以上的食品微生物檢測工作經(jīng)歷，熟悉GB4789系列微生物檢測方法，及快速檢測方法，能獨(dú)立完成快速檢驗(yàn)任務(wù)。
3.嚴(yán)格按照有關(guān)實(shí)驗(yàn)規(guī)程和試驗(yàn)方法做好各項(xiàng)試驗(yàn)，及時(shí)出具原始記錄，對于試驗(yàn)出具各種數(shù)據(jù)的時(shí)效性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
4. 熱愛檢測工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作條理強(qiáng)