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一、公司簡(jiǎn)介北京金洋芋餐飲管理公司從事餐飲始于1997年，行業(yè)深耕二十余年，注冊(cè)資金2500萬(wàn)，實(shí)繳資金2130萬(wàn)，并且擁有一支穩(wěn)定、高效、技術(shù)精良的餐廚服務(wù)與管理團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有海內(nèi)外員工370余人,職業(yè)經(jīng)理人18人，持有三級(jí)廚師以上資格證書(shū)58人，在服務(wù)單位中享有良好聲譽(yù)與口碑。公司從最初以經(jīng)營(yíng)特色餐廳、酒樓為主，到2004年成功轉(zhuǎn)型為以南北特色家常菜為主打的大、中型企業(yè)員工自助餐廳運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，一直以健康、綠色、環(huán)保的食物供給為根本，運(yùn)用科學(xué)高效的管理模式進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理。長(zhǎng)期與廚師培訓(xùn)學(xué)校形成戰(zhàn)略合作關(guān)系，保證新員工、新技術(shù)源源不斷進(jìn)入公司，保證公司創(chuàng)新發(fā)展源動(dòng)力。公司由總經(jīng)理作為第一責(zé)任人，成立QHSE部，針對(duì)各項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量、安全等服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管，為業(yè)主提供高品質(zhì)服務(wù)。為提高公司服務(wù)綜合實(shí)力，有效服務(wù)業(yè)主，我公司與高?？萍既藛T聯(lián)合開(kāi)發(fā)了“食堂用固液分離收餐臺(tái)”，并獲得國(guó)家專(zhuān)利，目前正與進(jìn)行市場(chǎng)論證。另外與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司合作開(kāi)發(fā)了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“智慧餐飲網(wǎng)絡(luò)信息化管理系統(tǒng)”，為今后優(yōu)化業(yè)主餐飲服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。為了提高公司管理能力，先后引進(jìn)了先進(jìn)的ISO9001、OHSAS18001、ISO14001管理體系，用先進(jìn)科學(xué)的管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行員工和企業(yè)管理，因公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)突出，2019年被“315”信用評(píng)級(jí)體系評(píng)定為AAA級(jí)信用服務(wù)企業(yè)、重合同守信用企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。在2016年華東賽區(qū)比武中，因保障突出，獲得中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)嘉獎(jiǎng)。多年來(lái)，我公司立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并積極開(kāi)發(fā)國(guó)外項(xiàng)目，與上市公司合作開(kāi)展國(guó)外業(yè)務(wù)，陸續(xù)向巴基斯坦、伊拉克、迪拜、乍得等海外基地派遣服務(wù)隊(duì)伍，并得到了國(guó)內(nèi)外員工的一致好評(píng)。特別是從2007年2月起，我公司為中石油設(shè)計(jì)公司CPE大廈提供自助餐以來(lái)，將其作為定點(diǎn)標(biāo)桿服務(wù)單位，各項(xiàng)目向其看齊，各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、精細(xì)化。十余年，我們始終勤勤懇懇、任勞任怨干好本職工作，沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何食品安全事故，沒(méi)有耽誤過(guò)一次開(kāi)餐，早餐被譽(yù)為金牌早餐，客餐、接待餐深受好評(píng)，在每季度的考評(píng)中，滿(mǎn)意度達(dá)到85%以上。二、企業(yè)文化1、每位金洋芋員工必須深刻理解并時(shí)刻牢記：對(duì)金洋芋無(wú)限忠誠(chéng)是員工與生俱來(lái)的情感；為業(yè)主提供精品菜品和服務(wù)保障是金洋芋第一責(zé)任；提供最佳菜品、最優(yōu)服務(wù)和精品項(xiàng)目是金洋芋品牌的基本內(nèi)涵；確保金洋芋責(zé)任范圍內(nèi)，每個(gè)人都安全、環(huán)保、體面地工作和生活是金洋芋的莊嚴(yán)承諾。2.企業(yè)宗旨以人為本業(yè)主至上精益求精3.金洋芋精神誠(chéng)正精進(jìn)誠(chéng)——誠(chéng)信守義、待人以誠(chéng)。正——身正、氣正、公正精——追求精益求精、盡善盡美和百分之百的業(yè)主滿(mǎn)意。進(jìn)——勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取。4.金洋芋使命造就優(yōu)秀員工提供高質(zhì)服務(wù)5.金洋芋發(fā)展方針持續(xù)協(xié)調(diào)高效平穩(wěn)6.金洋芋安全核心價(jià)值以人為本安全至上