凈化區(qū)域生產(chǎn)主管
崗位職責(zé)：
1. 管控實(shí)驗(yàn)室、接種室等凈化區(qū)環(huán)境指標(biāo)，落實(shí)人員、物料進(jìn)出及消毒SOP。
2. 指導(dǎo)監(jiān)督液體菌種活化、擴(kuò)繁、保藏及發(fā)酵罐制作全流程，完成菌種質(zhì)量檢測(cè)與記錄。
3. 統(tǒng)籌液體接種機(jī)等設(shè)備管理，監(jiān)督無(wú)菌接種操作，嚴(yán)控污染率。
4. 負(fù)責(zé)凈化區(qū)設(shè)備維護(hù)、耗材管控及員工排班、培訓(xùn)與考核。
任職要求
大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食用菌/微生物相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，3年以上工廠凈化區(qū)管理經(jīng)驗(yàn)；熟悉液體菌種工藝、發(fā)酵罐及接種機(jī)操作，具備實(shí)操技能與員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)；團(tuán)隊(duì)管理能力強(qiáng)，能承壓。