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崗位職責(zé)：
1）協(xié)助統(tǒng)籌公司食堂日常運(yùn)營(yíng)，涵蓋食材采購(gòu)驗(yàn)收、餐食制作流程監(jiān)督，確保每日供餐符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)員工口味需求；
2）參與食堂團(tuán)隊(duì)管理，包括日常服務(wù)規(guī)范監(jiān)督、技能培訓(xùn)等，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率與服務(wù)質(zhì)量；
3）收集公司員工對(duì)餐品、服務(wù)的反饋建議，協(xié)同調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，改善員工就餐體驗(yàn)；
4）協(xié)助管控食堂運(yùn)營(yíng)成本，做好食材損耗控制、水電能耗管理，在保證品質(zhì)的前提下提升成本效益；
5）配合落實(shí)視頻安全檢查、衛(wèi)生防疫及應(yīng)急事件處理，保障食堂運(yùn)營(yíng)安全穩(wěn)定。
任職資格：
1）學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：本科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)；1-2年企業(yè)食堂或餐飲連鎖管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
2）專業(yè)能力：熟悉《食品安全法》及餐飲行業(yè)操作規(guī)范，具備基礎(chǔ)成本核算能力；
3）綜合素養(yǎng)：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對(duì)接公司內(nèi)部各部門與食堂員工；有責(zé)任心，具備管理潛力。