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更新于 3月16日

食品研發(fā)主管

1-2萬
  • 上海寶山區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)西餐小食
崗位職責(zé):
1、結(jié)合客戶需求,負責(zé)與銷售人員積極溝通,搜集、了解客戶及市場產(chǎn)品需求;
2、依據(jù)海外事業(yè)部及大客戶的產(chǎn)品需求進行試驗改進產(chǎn)品,并整理樣品記錄;
3、協(xié)助財務(wù)部對客戶提出的產(chǎn)品報價要求,提供工藝和實驗數(shù)據(jù)并協(xié)助完成報價。
4、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,制定研發(fā)方案并進行研發(fā)試驗。
5、負責(zé)產(chǎn)品的研究開發(fā)、研制試制和實施;記錄并進行數(shù)據(jù)整理;為客戶提供
新產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格書及信息反饋表。
6、負責(zé)公司新技術(shù)引進和產(chǎn)品開發(fā)、改進等技術(shù)以促進公司產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新。
7、依據(jù)公司制定降價方案,對現(xiàn)有產(chǎn)品進行工藝優(yōu)化、原材料替換降價。
8、參與不合格品和質(zhì)量事故的評審、參與產(chǎn)品的技術(shù)整改工作;
9、參與公司技術(shù)成果及技術(shù)經(jīng)濟效益的技術(shù)評價工作;
崗位要求:
1、本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、受過食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn);
3、3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗、2年以上管理崗位經(jīng)驗
技能要求:
1、熟悉調(diào)理食品開發(fā)流程;
2、熟悉食品加工生產(chǎn)工藝;
3、具有市場敏感度;
4、具有團隊管理經(jīng)驗,執(zhí)行力強;
5、具備團隊合作意識,有強烈的責(zé)任感,人際溝通和交際表達能力強;

工作地點

寶山區(qū)上海國際研發(fā)總部基地

認證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

李女士/人力行政專員

立即溝通
公司Logo麥康食品(青島)有限公司
康福萊控股集團有限公司由康福萊(中國)投資有限公司與B.F.C.私募風(fēng)險投資公司共同組建,以發(fā)展西餐產(chǎn)業(yè)、工業(yè)地產(chǎn)、IT產(chǎn)業(yè)、風(fēng)險投資四大板塊為核心業(yè)務(wù)的一家綜合性企業(yè)集團。集團公司秉持“誠信、敬業(yè)、同創(chuàng)、共贏”的經(jīng)營理念,以“個人價值實現(xiàn),回報股東,回報社會”為使命,敢于挑戰(zhàn)和自我超越,集結(jié)了一個勤奮務(wù)實、誠實正直的團隊,以標準化、規(guī)?;?、低成本的制造優(yōu)勢與快捷完整的配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,為國內(nèi)外顧客提供高質(zhì)量的西餐產(chǎn)品和服務(wù);公司立志要做成中國本土最具聲望和最具影響力的集“研、產(chǎn)、配、供”為一體的優(yōu)質(zhì)西餐供應(yīng)商,推動西餐產(chǎn)業(yè)的中國化。2006年6月份康福萊集團在中國青島西海岸經(jīng)濟新區(qū)投資了一個近50,000平米現(xiàn)代化西餐食品加工廠,先后從美國引進裹粉蔬菜開胃小吃生產(chǎn)線,海鮮裹粉生產(chǎn)線,從荷蘭引進紅薯類生產(chǎn)線,年加工能力在20,000噸以上。國內(nèi)銷售總部設(shè)在上海市,在中國大陸市場擁有31個省(市)級代理商,產(chǎn)品銷售與配套服務(wù)覆蓋中國市場90%的面積;海外市場,產(chǎn)品暢銷北美市場、南美市場、歐洲市場、亞太區(qū)市場、非洲及大洋洲市場,已在多個國家設(shè)立國家代理商。目前集團運營3個自屬品牌:其中“貝貝之星”為山東省著名商標、青島市著名商標;“漢氏”為青島市著名商標。質(zhì)量體系方面,公司除基本的生產(chǎn)運營資質(zhì)如QS、食品流通許可等外,已通過BRC(英國零售商協(xié)會)認證(A級)、HACCP認證(危害分析與關(guān)鍵控制點)、HALAL認證(清真食品認證)。集團下屬核心子公司——麥康食品(青島)有限公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、山東省守合同重信用企業(yè)、山東省食品行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、青島市守合同重信用企業(yè)、青島市專精特新示范企業(yè)、青島市互聯(lián)網(wǎng)工業(yè)認定項目(自動化生產(chǎn)線)、青島市履行社會責(zé)任貢獻突出外商投資企業(yè)、青島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、青島市服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)先進單位、出口產(chǎn)品內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”促進聯(lián)盟副理事長單位等。子公司青島貝貝之星經(jīng)貿(mào)有限公司曾入選2008年北京奧運會青島分賽場西餐食品贊助商。公司董事長薛平先生榮獲青島市優(yōu)秀政協(xié)委員、山東省食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家等稱號??蹈HR以為人類提供綠色健康的西餐產(chǎn)品,為西餐配送提供一站式服務(wù),締造中國頂級的西餐品牌為公司愿景,敢于挑戰(zhàn)、自我超越,我們真誠歡迎有志之士加入康福萊這個大家庭,全身心地投入,讓生命更美麗。
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