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更新于 今天

西廚/主廚

7000-10000元
  • 成都龍泉驛區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐健康輕食田園料理
【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)日常菜單設(shè)計與出品,主打健康輕食、田園料理、飲品搭配;
- 負(fù)責(zé)田園餐廳或酒店廚房的全面管理與運營,包括食材采購與庫存、食品安全與成本控制、菜單設(shè)計及員工培訓(xùn)等;
- 根據(jù)季節(jié)變化和市場趨勢,開發(fā)創(chuàng)新當(dāng)季菜品,提升顧客滿意度;
- 確保所有食品制作過程符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)要求;
- 領(lǐng)導(dǎo)并激勵廚房團隊,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,確保出品質(zhì)量;
- 與其他部門協(xié)作,參與園區(qū)活動,如農(nóng)夫市集、食育課程、小型雅集餐飲配套等,確保客戶對餐飲服務(wù)的滿意體驗。
【任職要求】
- 擁有3年以上廚房管理或主廚經(jīng)驗,具備豐富的廚房管理和菜品創(chuàng)新能力,并能獨立設(shè)計健康菜單,具有營養(yǎng)基礎(chǔ)與食材搭配意識;
- 具備良好的團隊合作精神和客戶服務(wù)意識,熱愛田園生活,有一定生活美學(xué)修養(yǎng);
- 對食材和烹飪技術(shù)有深厚的理解,能夠熟練運用各種烹飪技巧;
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),能夠承受一定的工作壓力;
- 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力和溝通能力,能夠有效管理團隊;
- 持有國家認(rèn)可的烹飪資格證書,熟悉食品安全法規(guī);
- 有西點/輕食/健康餐背景,及熟悉地中海飲食、植物性飲食、發(fā)酵、天然食材使用優(yōu)先。

工作地點

成都龍泉驛區(qū)幸福路

職位發(fā)布者

鄭聰燕/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo四川元迪教育管理有限公司
四川元迪教育管理有限公司公司簡介幼學(xué)立身幼愛立心——元迪幼教創(chuàng)始人、CEO夏四平四川元迪教育管理有限公司隸屬于美國紐交所上市公司——諾亞舟教育控股集團,是一家專門從事實體幼兒園投資運營、學(xué)前教育行業(yè)盛會組織、幼兒教育領(lǐng)域?qū)I(yè)研究、優(yōu)質(zhì)幼教資源整合服務(wù)、幼童文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)運營、幼教配套產(chǎn)品研發(fā)推廣、幼兒園質(zhì)量管理顧問咨詢等為一體的專業(yè)學(xué)前教育服務(wù)機構(gòu)。公司成功運營“川師附屬元迪幼兒園”、“北大附屬元迪幼兒園”、“元迪國際幼稚園”幼兒園品牌,在成都及中國西部地區(qū)投資并直營管理十余所實體幼兒園,在園幼兒現(xiàn)已達(dá)到2500余人。目前,元迪學(xué)前教育機構(gòu)已全面在中西部地區(qū)開展園所并購、園所合營、新建園開發(fā)等幼兒園拓展業(yè)務(wù),計劃在未來5年里新增實體園所30所。公司充分整合國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)學(xué)前教育資源,創(chuàng)立了“WPEF”(西部幼教之家)行業(yè)平臺,致力于優(yōu)質(zhì)幼教資源的整合以及品質(zhì)幼教服務(wù)的集成。在“WPEF”平臺下,在中國西部地區(qū)常態(tài)化開展【W(wǎng)PEF論壇】和【W(wǎng)PEF展會】,廣泛彗合科研機構(gòu)、高校人才、幼教專家、學(xué)前名師、優(yōu)質(zhì)名園、裝備企業(yè)、信息技術(shù)等資源,全面推進西部學(xué)前教育質(zhì)量建設(shè)和生態(tài)發(fā)展。 2017年元迪學(xué)前教育機構(gòu)在西部中心成都耗資1500萬建立了“WPEF總部基地”和“西部幼童文化創(chuàng)意園”?;貙⒔ㄔO(shè)成為中國西部規(guī)模最大、規(guī)格最高、質(zhì)量最優(yōu)的幼教資源整合中心、學(xué)前人才研培中心、幼教文化交流中心以及幼教創(chuàng)意展示中心。關(guān)于WPEF WPEF目前旗下有兩個子品牌:WPEF論壇和WPEF展會。 WPEF論壇(又稱西部幼教論壇),前身是由四川學(xué)前教育發(fā)展研究中心、成都大學(xué)、元迪學(xué)前教育機構(gòu)聯(lián)合發(fā)起的“四川學(xué)前教育發(fā)展論壇”。論壇在2015年正式升格為“西部幼教論壇”,目前已經(jīng)成功連續(xù)舉辦七屆。 WPEF展會(又稱中國西部幼教產(chǎn)業(yè)博覽會),中國西部幼教產(chǎn)業(yè)博覽會由國家相關(guān)教育協(xié)會、機構(gòu)指導(dǎo),由元迪學(xué)前教育發(fā)起并主辦,自2013年創(chuàng)立以來,已連續(xù)成功舉辦七屆。關(guān)于WPEF總部基地 WPEF總部基地(西部幼教文化創(chuàng)意園)設(shè)立在西部中心城市成都,以四川為核心市場,有效市場覆蓋重慶、云南、陜西、貴州?;刈湓诔啥?21文化創(chuàng)意園內(nèi)(321文化創(chuàng)意園),位于成都東三環(huán)旁,緊鄰成都東客站和地鐵二號線,交通便利?;卣嫉孛娣e1400㎡,建筑面積4600㎡,總投資1500萬,于2018年9月正式投入使用。 WPEF總部基地集中引入國內(nèi)專業(yè)權(quán)威教育協(xié)會、研究院、學(xué)前高校;全球優(yōu)秀幼教知名企業(yè);民辦幼教集團等,形成全行業(yè)集聚;廣泛聚合國內(nèi)外學(xué)前教育高等院校專家學(xué)術(shù)資源、全球優(yōu)質(zhì)幼教配套服務(wù)及裝備資源、中國西部高品質(zhì)品牌幼兒園資源,園區(qū)集幼教人才研培交流、幼教服務(wù)及裝備推優(yōu)展示、中國西部品牌園所整合發(fā)展、前瞻幼教項目孵化、幼童創(chuàng)意展覽展示等功能為一體將建設(shè)成為中國西部規(guī)模最大、規(guī)格最高、質(zhì)量最優(yōu)的幼教產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、幼教人才研培中心、品牌園所整合中心、幼童文化展示中心。 WPEF總部基地投入使用后預(yù)計接入:6000+幼兒園用戶、50+實訓(xùn)基地、20+學(xué)前高校、舉辦會務(wù)50+場、組織主題沙龍20+場、開放展覽20+場、對外承接演藝、賽事20+場,全年客戶流量20000+人次(園長、投資人、幼師)。幼學(xué)立身,幼愛立心。元迪幼教,讓幼愛啟迪生命成長!
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