職位描述
西餐廳餐飲店長(zhǎng)店長(zhǎng)認(rèn)證百勝工作經(jīng)驗(yàn)
【崗位職責(zé)】
1. 全面運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，包括服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度、人員排班、訂貨及設(shè)備維護(hù)等，確保完成營(yíng)收指標(biāo)。
2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn)、激勵(lì)與績(jī)效考核，搭建高效的人員體系，營(yíng)造積極的工作氛圍。
3. 財(cái)務(wù)與成本控制：對(duì)餐廳的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)敏感，負(fù)責(zé)利潤(rùn)分析、成本管控，提升餐廳的盈利能力。
4. 市場(chǎng)與銷售策略：能夠制定并組織實(shí)施店內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)、促銷策略，以提升銷售額。
1. 全面運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，包括服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意度、人員排班、訂貨及設(shè)備維護(hù)等，確保完成營(yíng)收指標(biāo)。
2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn)、激勵(lì)與績(jī)效考核，搭建高效的人員體系，營(yíng)造積極的工作氛圍。
3. 財(cái)務(wù)與成本控制：對(duì)餐廳的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)敏感，負(fù)責(zé)利潤(rùn)分析、成本管控，提升餐廳的盈利能力。
4. 市場(chǎng)與銷售策略：能夠制定并組織實(shí)施店內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)、促銷策略，以提升銷售額。
【任職要求】
1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷，2-3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、精通團(tuán)隊(duì)管理，商品管理，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定及執(zhí)行；
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；
4、曾通過百勝店長(zhǎng)認(rèn)證或帶店培訓(xùn)等相關(guān)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷，2-3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、精通團(tuán)隊(duì)管理，商品管理，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定及執(zhí)行；
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；
4、曾通過百勝店長(zhǎng)認(rèn)證或帶店培訓(xùn)等相關(guān)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)
吉安吉水縣峰巢中心悅購廣場(chǎng)首層
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職位發(fā)布者
張先生/高級(jí)人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
廣州碧桂園商業(yè)管理有限公司碧桂園文商旅集團(tuán)簡(jiǎn)介——重新定義美好生活碧桂園文商旅集團(tuán)是碧桂園旗下以商業(yè)資產(chǎn)為主的非住資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)公司，其前身為碧桂園集團(tuán)于2005年創(chuàng)建的商管團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過13年的發(fā)展，于2018年整合成立。碧桂園文商旅集團(tuán)整合優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源和新型業(yè)態(tài)，打造集購物中心、商業(yè)街區(qū)、社區(qū)商業(yè)、商貿(mào)市場(chǎng)、長(zhǎng)租公寓、特色文旅、品質(zhì)辦公等于一體的多元商業(yè)生態(tài)圈，7大業(yè)務(wù)板塊，現(xiàn)已推出碧樂城、碧樂時(shí)光、碧家國(guó)際社區(qū)等多條產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)全業(yè)態(tài)發(fā)展。目前文商旅業(yè)務(wù)已布局全國(guó)11個(gè)區(qū)域及事業(yè)部，覆蓋60+個(gè)城市，商業(yè)總量逾800萬㎡，商業(yè)項(xiàng)目逾150個(gè)，長(zhǎng)租公寓布局全國(guó)20+個(gè)城市，儲(chǔ)備房源6萬間，戰(zhàn)略合作品牌商家超200家。同時(shí)搭載碧桂園自有品牌生態(tài)圈，如博實(shí)樂教育、安和泰健康醫(yī)療、鳳悅酒店、碧優(yōu)選超市、機(jī)器人餐廳等，逐步構(gòu)建起集美好生活場(chǎng)景于一體的文商旅生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，為人類創(chuàng)造全生命周期的生活體驗(yàn)。碧桂園文商旅集團(tuán)以超前思維與創(chuàng)新意識(shí)，從單一傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)商升級(jí)為多元美好生活創(chuàng)造者，在全球范圍、全齡層消費(fèi)群、全生活情境，不斷制造驚喜，詮釋美好生活。致力成為中國(guó)商業(yè)文旅運(yùn)營(yíng)的領(lǐng)跑者，重新定義美好生活。
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