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店長(zhǎng)（戶外餐飲/飲品）
崗位職責(zé)：
1. 收銀，接收顧客和外賣平臺(tái)的訂單；
2. 管理店鋪運(yùn)營(yíng)，確保運(yùn)營(yíng)順暢；
3. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序 (SOP) 準(zhǔn)備甜點(diǎn)、冰淇淋和飲料的原料；
4. 負(fù)責(zé)店鋪日常清潔工作，例如掃地、拖地、洗滌和清潔；
5. 始終保持工作場(chǎng)所整潔衛(wèi)生；
6. 推廣目標(biāo)產(chǎn)品；
7. 執(zhí)行開(kāi)店和關(guān)店工作；
8. 核對(duì)到貨情況并進(jìn)行庫(kù)存管理；
9. 處理顧客咨詢，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。我們希望您擁有積極的工作態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；
10. 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)整體績(jī)效和工作安排；
11. 管理采購(gòu)和供應(yīng)鏈。
任職要求：
1.3年以上餐飲、飲品、零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉收銀與外賣平臺(tái)；
2.掌握飲品制作 SOP 與食品安全規(guī)范，可指導(dǎo)員工操作；
3.具備團(tuán)隊(duì)管理、庫(kù)存與成本控制能力，溝通與抗壓能力強(qiáng)；
4.會(huì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、懂市場(chǎng)、懂運(yùn)營(yíng)；
5.服務(wù)意識(shí)佳，注重細(xì)節(jié)，認(rèn)同門店經(jīng)營(yíng)理念；
6.有全時(shí)段工作、新店開(kāi)業(yè)、多點(diǎn)經(jīng)營(yíng)等復(fù)雜工作場(chǎng)景優(yōu)先。