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更新于 今天

產(chǎn)品研發(fā)(火鍋、烤肉、燒烤)

1.1-2萬(wàn)
  • 菏澤牡丹區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

肉制品調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
【崗位職責(zé)】
  1. 負(fù)責(zé)新品研發(fā):獨(dú)立進(jìn)行烤肉/火鍋的產(chǎn)品、蘸料、湯底、腌料等核心產(chǎn)品的開發(fā)與升級(jí)。
  2. 制定標(biāo)準(zhǔn)流程:建立產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化配方和生產(chǎn)工藝(SOP),確??谖斗€(wěn)定。
  3. 成本與供應(yīng)鏈:參與原料選型與測(cè)試,并進(jìn)行成本核算與控制。
  4. 其他事項(xiàng):領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
【任職要求】
  1. 硬性要求: 具備3年以上烤肉或火鍋產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),有成功上市案例者優(yōu)先。
  2. 專業(yè)技能: 精通香辛料和調(diào)味品應(yīng)用,熟悉食品安全法規(guī)。
  3. 核心素質(zhì): 味覺(jué)敏銳,熱愛(ài)美食,具備出色的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)精神。
【我們提供】
  • 競(jìng)爭(zhēng)力的薪資 + 項(xiàng)目獎(jiǎng)金 (面議)
  • 五險(xiǎn)、帶薪年假、定期體檢
  • 獨(dú)立的研發(fā)廚房,開放的工作氛圍
  • 員工美食福利、節(jié)日關(guān)懷

工作地點(diǎn)

菏澤牡丹區(qū)銀座和諧廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

蘇先生/人事經(jīng)理

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公司Logo菏澤市錦全食品有限公司
山東錦全食品,專注于研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售、餐飲定制燒烤產(chǎn)品、餐飲鹵制產(chǎn)品,戶外室內(nèi)雙場(chǎng)景應(yīng)用產(chǎn)品等,秉承“天然健康、原汁原味”的價(jià)值理念,以“傳承美食文化、創(chuàng)新美味風(fēng)格”為己任。公司擁有GMP標(biāo)準(zhǔn)化車間,建有食品工業(yè)園區(qū)占地50畝,熟練工人800人,公司定位國(guó)內(nèi)國(guó)外雙主場(chǎng),產(chǎn)品定位,餐飲定制加戶外室內(nèi)雙場(chǎng)景,建有燒烤分類式生產(chǎn)車間、海鮮生產(chǎn)車間、廠房面積達(dá)20000平方米;我們公司在2020年5月份通過(guò)了9001的認(rèn)證.同年11月份又通過(guò)了 HACCP認(rèn)證,21年11月份投入使用 ERP管理系統(tǒng),打造成為人工智慧加原宇宙,現(xiàn)實(shí)與虛擬工廠雙結(jié)合,讓管理數(shù)據(jù)透明、流程標(biāo)準(zhǔn)化,我們圍繞ERP人工智慧,完成標(biāo)注化生產(chǎn)作業(yè)流程,從而提升產(chǎn)品生產(chǎn)和溯源精準(zhǔn)化管理,錦全食品根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整和梳理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成了餐飲定制、戶外室內(nèi)的三大體系,2023年我們打開了韓國(guó),東南亞,歐洲和北美市場(chǎng)。公司現(xiàn)有全自動(dòng)生產(chǎn)線30條、配備有建筑面積達(dá)6000平方米的冷凍、冷藏庫(kù),并建有滿足出廠檢驗(yàn)的化驗(yàn)室,產(chǎn)品年均生產(chǎn)能力達(dá)6000噸。
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