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更新于 12月16日

運(yùn)營(yíng)主管(五險(xiǎn)一金)

6000-8000元

職位描述

餐飲服務(wù)食品/飲料
一、食品安全與倉(cāng)儲(chǔ)管理
1. 入庫(kù)驗(yàn)收管控:監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)及食堂餐料進(jìn)貨,嚴(yán)格執(zhí)行數(shù)量核對(duì)、質(zhì)量抽查;
2. 在庫(kù)物資管理:庫(kù)內(nèi)檢查,確保餐料質(zhì)量、效期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存衛(wèi)生及備品定位擺放符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 供應(yīng)商與成本管控:負(fù)責(zé)供應(yīng)商單據(jù)核對(duì)、比價(jià),參與成本控制。
二、人員培訓(xùn)與行政管理
1. 培訓(xùn)組織與實(shí)施:培訓(xùn)內(nèi)容的傳達(dá)、試卷打印、組織學(xué)習(xí)與批改、臺(tái)賬整理,以及證件驗(yàn)印的組織與登記工作。
2. 人員入職與離職:辦理新鄉(xiāng)地區(qū)人員的入、離職手續(xù),并及時(shí)與上級(jí)部門(mén)同步信息。
3. 考勤與排班:負(fù)責(zé)人員考勤統(tǒng)計(jì)、排班及加班情況匯總。
4. 會(huì)議與傳達(dá):參加周、月度工作會(huì)議,記錄并準(zhǔn)確傳達(dá)會(huì)議精神和要求;
5. 費(fèi)用報(bào)銷:處理部門(mén)相關(guān)的日常費(fèi)用報(bào)銷事宜。
三、臺(tái)賬、資料與設(shè)備管理
1. 臺(tái)賬檢查與整改:不定期抽查食堂及班組各類臺(tái)賬資料登記情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題直接提出并督促整改。
2. 資料歸檔管理: 負(fù)責(zé)各類傳達(dá)文件、預(yù)警文件、學(xué)習(xí)資料、報(bào)表等重要資料的保存、歸檔與管理工作。
3. 設(shè)備維護(hù):監(jiān)督食堂備品、設(shè)備的日常維護(hù)與維修工作。

四、衛(wèi)生、安全與應(yīng)急管理
1. 衛(wèi)生監(jiān)督:監(jiān)督食堂各區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
2. 安全學(xué)習(xí):每周組織食堂人員圍繞消防安全、食品安全進(jìn)行專項(xiàng)視頻學(xué)習(xí)。
3. 應(yīng)急處理:負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的各類突發(fā)情況的應(yīng)急響應(yīng)與處理。
?每年綜合福利費(fèi)15000元以上
?五險(xiǎn)一金、包吃住、體檢、生日禮金、評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)金、中秋節(jié)春節(jié)禮品、三八節(jié)六一節(jié)禮品、入司紀(jì)念獎(jiǎng)、結(jié)婚生子慰問(wèn)金、旅游、防暑降溫防寒禮品、觀影活動(dòng)、文體活動(dòng)/技能競(jìng)賽、子女高考關(guān)懷與獎(jiǎng)勵(lì)、帶薪假、入職滿一年后增加工齡工資等。

工作地點(diǎn)

衛(wèi)濱區(qū)鄭州客運(yùn)段新鄉(xiāng)中心

職位發(fā)布者

郝女士/招聘主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo鄭州面對(duì)面餐飲服務(wù)有限公司
公司概況成立于2006年,注冊(cè)資本3000萬(wàn)元。我們以“安全、營(yíng)養(yǎng)、高效”為核心,深耕餐飲領(lǐng)域近20年,服務(wù)團(tuán)隊(duì)超1000人,每日為超10萬(wàn)客戶提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。通過(guò) ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系等多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證,擁有中央廚房、生鮮直供基地,品質(zhì)保障行業(yè)領(lǐng)先?!钪鳡I(yíng)業(yè)務(wù)☆?學(xué)校餐飲:服務(wù)大中小學(xué),堅(jiān)持“公益至上、微利經(jīng)營(yíng)”,保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與安全。?企業(yè)團(tuán)餐:為大型企業(yè)定制健康餐食,產(chǎn)品多樣化、價(jià)格普惠化。?鐵路餐飲:合作各大鐵路局,承包高鐵及普速列車餐車,服務(wù)千萬(wàn)旅客。?生鮮食品配送:全品類、全時(shí)段配送,覆蓋學(xué)校、鐵路、食堂,供應(yīng)鏈全程標(biāo)準(zhǔn)化。?超市便利店:打造“四優(yōu)一滿意”購(gòu)物體驗(yàn),環(huán)境優(yōu)美、商品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)貼心?!钇髽I(yè)文化☆?核心理念:崇尚敬業(yè)、追求完美、言善行忠、敬天愛(ài)人。?安全承諾:“食以安為先”,從食材到餐桌全程嚴(yán)控,責(zé)任重于泰山。?服務(wù)宗旨:用心工作,用愛(ài)服務(wù)——熱飯、熱菜、熱心腸,讓顧客享受美味與溫馨。?社會(huì)責(zé)任:做社會(huì)良心企業(yè),以微利經(jīng)營(yíng)回饋社會(huì),踐行“團(tuán)結(jié)更多人、服務(wù)更多人”。☆加入我們,共創(chuàng)未來(lái)☆?職業(yè)發(fā)展:提供專業(yè)培訓(xùn)、晉升通道透明,助力成長(zhǎng)。?薪酬福利:行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力薪資+社保+全年超30項(xiàng)福利。?團(tuán)隊(duì)氛圍:倡導(dǎo)“員工第一”,打造穩(wěn)定、高效、幸福的團(tuán)隊(duì),工作舒心,成就共享。?使命愿景:成為員工心中的暖心企業(yè),社會(huì)信賴的餐飲標(biāo)桿!
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