一、食品安全與倉儲管理
1. 入庫驗收管控：監(jiān)督倉庫及食堂餐料進貨，嚴格執(zhí)行數(shù)量核對、質量抽查；
2. 在庫物資管理：庫內檢查，確保餐料質量、效期、標簽標識、儲存衛(wèi)生及備品定位擺放符合標準。
3. 供應商與成本管控：負責供應商單據(jù)核對、比價，參與成本控制。
二、人員培訓與行政管理
1. 培訓組織與實施：培訓內容的傳達、試卷打印、組織學習與批改、臺賬整理，以及證件驗印的組織與登記工作。
2. 人員入職與離職：辦理新鄉(xiāng)地區(qū)人員的入、離職手續(xù)，并及時與上級部門同步信息。
3. 考勤與排班：負責人員考勤統(tǒng)計、排班及加班情況匯總。
4. 會議與傳達：參加周、月度工作會議，記錄并準確傳達會議精神和要求；
5. 費用報銷：處理部門相關的日常費用報銷事宜。
三、臺賬、資料與設備管理
1. 臺賬檢查與整改：不定期抽查食堂及班組各類臺賬資料登記情況，發(fā)現(xiàn)問題直接提出并督促整改。
2. 資料歸檔管理： 負責各類傳達文件、預警文件、學習資料、報表等重要資料的保存、歸檔與管理工作。
3. 設備維護：監(jiān)督食堂備品、設備的日常維護與維修工作。

四、衛(wèi)生、安全與應急管理
1. 衛(wèi)生監(jiān)督：監(jiān)督食堂各區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
2. 安全學習：每周組織食堂人員圍繞消防安全、食品安全進行專項視頻學習。
3. 應急處理：負責職責范圍內的各類突發(fā)情況的應急響應與處理。
?每年綜合福利費15000元以上
?五險一金、包吃住、體檢、生日禮金、評優(yōu)獎金、中秋節(jié)春節(jié)禮品、三八節(jié)六一節(jié)禮品、入司紀念獎、結婚生子慰問金、旅游、防暑降溫防寒禮品、觀影活動、文體活動/技能競賽、子女高考關懷與獎勵、帶薪假、入職滿一年后增加工齡工資等。