一、職位概述
客房主管是酒店客房區(qū)域運營質(zhì)量、清潔標(biāo)準(zhǔn)與成本控制的核心管理者。作為客房部的關(guān)鍵骨干,您需全面負(fù)責(zé)監(jiān)督所轄樓層或區(qū)域的日常清潔、維護(hù)、對客服務(wù)及團(tuán)隊管理工作,確保每一間客房均以最高標(biāo)準(zhǔn)呈獻(xiàn)給賓客。您將通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒虉?zhí)行、細(xì)致的質(zhì)量檢查和高效的資源調(diào)配,在“幕后”為賓客創(chuàng)造安全、舒適、潔凈的入住環(huán)境,直接支撐酒店的核心產(chǎn)品品質(zhì)與賓客滿意度。
二、核心職責(zé)1. 運營質(zhì)量管理
- 制定并執(zhí)行每日客房清潔與檢查計劃,確保所有客房、公共區(qū)域(如走廊、工作間)的清潔標(biāo)準(zhǔn)、物品擺放及設(shè)備狀態(tài)符合酒店SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)和品牌標(biāo)準(zhǔn)。
- 親自執(zhí)行VIP客房、重要團(tuán)隊房及抽查房間的詳細(xì)檢查,并記錄檢查結(jié)果,對不合格項立即安排返工。
- 管理客房狀態(tài)(住客房、走客房、維修房等),與前廳部、工程部保持實時溝通,確保房態(tài)信息準(zhǔn)確,提高客房周轉(zhuǎn)效率。
2. 團(tuán)隊管理與培訓(xùn)
- 督導(dǎo)、排班并考核所屬樓層員工(客房服務(wù)員、領(lǐng)班等),確保工作分配合理,效率最優(yōu)。
- 組織并實施新員工入職技能培訓(xùn)及在崗員工的定期復(fù)訓(xùn),內(nèi)容涵蓋清潔技能、服務(wù)禮儀、安全規(guī)程及設(shè)備使用。
- 營造積極、公平的工作氛圍,激發(fā)團(tuán)隊士氣,關(guān)注員工工作狀態(tài)。
3. 庫存與成本控制
- 負(fù)責(zé)所轄樓層客用物品、清潔用品及布草的管理與控制,定期盤點,確保供應(yīng)充足且無浪費。
- 監(jiān)督迷你吧酒水補充與盤點工作。
- 提出節(jié)能降耗的合理化建議,控制易耗品成本,并監(jiān)督設(shè)施設(shè)備的正確使用與保養(yǎng),延長其使用壽命。
4. 對客服務(wù)與協(xié)作
- 督導(dǎo)團(tuán)隊高效、禮貌地響應(yīng)賓客的合理需求(如加送物品、客房服務(wù)等)。
- 與前臺密切協(xié)作,快速處理賓客關(guān)于客房清潔、設(shè)施等方面的投訴或需求。
- 協(xié)調(diào)工程部,跟進(jìn)客房的日常維修與保養(yǎng)工作,確保維修質(zhì)量與時效。
5. 行政與安全
- 準(zhǔn)確填寫并提交各類工作報表,如房態(tài)表、物品申領(lǐng)單、維修單、員工考勤及績效記錄。
- 嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門的消防安全、衛(wèi)生防疫及員工操作安全規(guī)定。
- 管理樓層鑰匙及工作設(shè)備,確保安全無疏漏。
三、任職要求1. 教育背景與經(jīng)驗
- 高中及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 3年以上中高端酒店客房部工作經(jīng)驗,其中至少1年擔(dān)任客房領(lǐng)班或同級管理崗位。
- 全面熟悉客房清潔流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及各種清潔劑、設(shè)備的正確使用方法。
2. 核心能力與技能
- 卓越的質(zhì)量把控能力與關(guān)注細(xì)節(jié): 對清潔標(biāo)準(zhǔn)有近乎苛刻的要求,能敏銳發(fā)現(xiàn)問題。
- 良好的組織與協(xié)調(diào)能力: 能高效安排多項任務(wù),并協(xié)調(diào)內(nèi)部與跨部門工作。
- 基礎(chǔ)的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)與培訓(xùn)能力: 能夠帶領(lǐng)一線員工團(tuán)隊,通過示范和指導(dǎo)提升其技能。
- 基本的成本控制意識: 對物料消耗有管理概念。
- 溝通能力: 能與員工、其他部門及賓客進(jìn)行有效溝通。
- 體力要求: 身體健康,能適應(yīng)長時間走動、彎腰及一定強度的體力工作。
3. 個人特質(zhì)
- 責(zé)任心極強,誠實可靠,工作積極主動。
- 吃苦耐勞,具備良好的服務(wù)意識與團(tuán)隊合作精神。
- 處事公平公正,有一定的抗壓能力。
- 注重個人衛(wèi)生與儀容儀表。
四、薪酬福利
- 提供具有市場競爭力的薪酬(基本工資 + 績效獎金)。
- 完善的福利體系:五險一金、帶薪年假、年度體檢、節(jié)日福利。
- 系統(tǒng)的崗位技能與管理能力培訓(xùn),清晰的職業(yè)發(fā)展通道(可向客房部經(jīng)理、行政管家方向發(fā)展)。
- 享受員工餐、酒店設(shè)施折扣等福利。
五、我們的承諾
客房是酒店產(chǎn)品的靈魂所在。我們尋找的是一位精益求精的“品質(zhì)守護(hù)者”,一位能帶領(lǐng)團(tuán)隊在幕后默默創(chuàng)造卓越體驗的管理者。如果您對細(xì)節(jié)有著執(zhí)著的追求,并愿意在確保酒店核心產(chǎn)品完美交付的過程中實現(xiàn)自我價值,我們誠摯歡迎您的加入。