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一、工作內容
1.質量監(jiān)督：監(jiān)督食品生產過程，確保符合質量標準和法規(guī)要求。檢查生產現場，發(fā)現并糾正質量問題。監(jiān)督中間產品和成品的取樣、檢驗及放行。
2.文件管理：管理質量相關文件和記錄，確保文件完整性和準確性。負責文件的發(fā)放、回收和歸檔。
3.質量監(jiān)控：定期進行質量檢查，采集樣品并分析結果。處理質量異常，跟蹤改進措施。
4.投訴處理：調查和處理客戶投訴，提出改進措施。
5.體系維護：參與質量管理體系的維護和審核工作。協助完成內部和外部審核。
二、崗位要求
1.食品、化學、生物相關專業(yè)本科以上學歷。
2.至少1年在食品行業(yè)質量保證領域的工作經驗。
3.熟悉食品安全法規(guī)和質量管理體系，如ISO 22000、HACCP等。
4.優(yōu)秀的分析和解決問題的能力。
5.良好的溝通和人際交往能力，能夠與不同級別的團隊成員合作。
6.能夠在快節(jié)奏和多任務環(huán)境中工作。
7.熟練使用辦公軟件。