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更新于 3月20日

食材采購總監(jiān)

1.3-1.5萬
  • 蘇州張家港市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食材配送/餐飲供應鏈成本控制體系搭建餐飲服務
一、崗位職責
1. 供應鏈戰(zhàn)略與體系搭建
- 制定并實施供應鏈中長期戰(zhàn)略,優(yōu)化從供應商開發(fā)到物流配送的全流程管理體系。
- 推動供應鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升采購效率與透明度。
2. 供應商管理與成本控制
- 負責核心供應商的開發(fā)、評估與戰(zhàn)略合作,提升大宗食材集采議價能力。
- 監(jiān)控市場價格波動,優(yōu)化采購策略,實現(xiàn)成本最優(yōu)。
3. 庫存與訂單交付
- 優(yōu)化庫存管理體系,合理設定安全庫存,提升周轉(zhuǎn)率,降低資金占用。
- 建立科學的采購計劃與訂單管理機制,確保及時滿足各團餐項目訂單需求。
- 協(xié)同倉儲、物流與運營端,提升全鏈路響應效率。
4. 團隊管理
- 負責供應鏈團隊的搭建、培訓與考核。
- 建立廉潔高效的團隊文化,強化職業(yè)操守與合規(guī)意識。
二、任職要求
- 年齡30-45歲,大專及以上學歷。
- 3年以上食材配送/餐飲供應鏈同崗位管理經(jīng)驗,有團餐行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 熟悉食材行業(yè)特性(生鮮、凍品、干調(diào)等采購渠道與質(zhì)量標準)。
- 熟悉食品安全法規(guī)及供應鏈合規(guī)要求。
- 高度的責任心與職業(yè)操守,為人正直,廉潔自律。
- 具備優(yōu)秀的談判能力、溝通協(xié)調(diào)能力與抗壓能力。
- 擁有蘇州及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)食材供應商資源者優(yōu)先。
三、薪酬福利
- 獎金:年度績效獎金(掛鉤經(jīng)營業(yè)績達標情況)
- 福利:單休、五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利。
- 工作地點:蘇州張家港市區(qū)

工作地點

蘇州張家港市垠業(yè)大廈

認證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

陸女士/人事

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張家港冠鈞物業(yè)管理有限公司坐落于長三角黃金口岸-張家港,公司設立在張家港中心區(qū)域楊舍鎮(zhèn)市區(qū),環(huán)境優(yōu)美,交通便利。公司于2017年掛牌成立,再次之前公司已大規(guī)模介入餐飲、服務、物流、種養(yǎng)殖等民生行業(yè),2017年后公司憑借個人優(yōu)勢,強勢整合對象業(yè)務,并進入物業(yè)管理行業(yè),至此形成餐飲、物業(yè)、物流、地產(chǎn)、服務等多項業(yè)務多個板塊共同發(fā)展局面,2020年更是集中力量建設公司五層大樓,建立服務總部中心,整合建立行政、人事、后勤、財務、運營等多個部門,運用阿米巴模式開展公司運營!再此歡迎有才人士積極加入,總有項目適合你的加入,總有平臺成就你的夢想!
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