職位描述
中餐廳酒店連鎖餐飲
【崗位職責(zé)】
1.全面統(tǒng)籌漁排餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保前廳接待、后廚出餐等各環(huán)節(jié)高效銜接，實(shí)現(xiàn)安全、服務(wù)、菜品與顧客體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2.建立并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程與標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化食材采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)及損耗管控，保障菜品品質(zhì)與成本可控。
3.負(fù)責(zé)打造獨(dú)特且安全的“漁排用餐體驗(yàn)”，主動(dòng)巡場(chǎng)溝通，及時(shí)處理客訴與突發(fā)事件，提升顧客滿意與忠誠(chéng)度。
4.管理線上平臺(tái)（如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等）形象及客戶互動(dòng)，維護(hù)品牌美譽(yù)度，推動(dòng)持續(xù)盈利。
5.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，包括員工招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，重點(diǎn)強(qiáng)化水上安全知識(shí)與應(yīng)急能力，打造專業(yè)穩(wěn)定的服務(wù)隊(duì)伍。
6.執(zhí)行預(yù)算與成本管控，審核日常賬目，通過(guò)數(shù)據(jù)分析制定經(jīng)營(yíng)策略，提升營(yíng)收與利潤(rùn)。
【崗位要求】
1.大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，3年以上連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理或同等崗位經(jīng)驗(yàn)，知名連鎖餐飲店長(zhǎng)背景優(yōu)先。
2.具備優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)分析、溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)能力，重視品牌建設(shè)，執(zhí)行力強(qiáng)。
3.判斷決策、計(jì)劃與執(zhí)行能力突出，能有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
4.具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與抗壓能力，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
1.全面統(tǒng)籌漁排餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保前廳接待、后廚出餐等各環(huán)節(jié)高效銜接，實(shí)現(xiàn)安全、服務(wù)、菜品與顧客體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2.建立并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程與標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化食材采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)及損耗管控，保障菜品品質(zhì)與成本可控。
3.負(fù)責(zé)打造獨(dú)特且安全的“漁排用餐體驗(yàn)”，主動(dòng)巡場(chǎng)溝通，及時(shí)處理客訴與突發(fā)事件，提升顧客滿意與忠誠(chéng)度。
4.管理線上平臺(tái)（如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等）形象及客戶互動(dòng)，維護(hù)品牌美譽(yù)度，推動(dòng)持續(xù)盈利。
5.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，包括員工招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，重點(diǎn)強(qiáng)化水上安全知識(shí)與應(yīng)急能力，打造專業(yè)穩(wěn)定的服務(wù)隊(duì)伍。
6.執(zhí)行預(yù)算與成本管控，審核日常賬目，通過(guò)數(shù)據(jù)分析制定經(jīng)營(yíng)策略，提升營(yíng)收與利潤(rùn)。
【崗位要求】
1.大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，3年以上連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理或同等崗位經(jīng)驗(yàn)，知名連鎖餐飲店長(zhǎng)背景優(yōu)先。
2.具備優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)分析、溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)能力，重視品牌建設(shè)，執(zhí)行力強(qiáng)。
3.判斷決策、計(jì)劃與執(zhí)行能力突出，能有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
4.具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與抗壓能力，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
工作地點(diǎn)
陵水疍家漁悅·海上漂浮餐廳(海上漁排)
相似職位
- 值班經(jīng)理/副店長(zhǎng)（奶茶店）6000-7000元
陵水
海南雅清國(guó)際游艇會(huì)有限公司 - 店長(zhǎng)（奶茶店）8000-10000元
陵水
海南雅清國(guó)際游艇會(huì)有限公司 - 餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理（疍家漁悅海上餐廳）7000-10000元
陵水
陵水黎族自治縣發(fā)展控股集團(tuán)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
羊女士/HR
剛剛活躍立即溝通
陵水黎族自治縣發(fā)展控股集團(tuán)有限公司陵水黎族自治縣發(fā)展控股集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“陵水發(fā)控”)于2022年12月成立，注冊(cè)資本金30億元，主要從事區(qū)域開(kāi)發(fā)、城市基礎(chǔ)設(shè)施投資、文旅產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)、金融服務(wù)等業(yè)務(wù)。陵水發(fā)控是經(jīng)陵水縣委、縣政府批準(zhǔn)，為推動(dòng)全縣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造縣屬國(guó)有企業(yè)發(fā)展新格局，重組設(shè)立的四大國(guó)有集團(tuán)公司之一。目前，陵水發(fā)控內(nèi)設(shè)黨群工作部、綜合管理部、人力資源部、審計(jì)風(fēng)控部、財(cái)務(wù)管理部、投資運(yùn)營(yíng)部、總工辦等7個(gè)集團(tuán)部室，下轄3家二級(jí)子公司。其中，海南省國(guó)際旅游島開(kāi)發(fā)建設(shè)有限公司注冊(cè)資本金40億元，主要承擔(dān)重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)發(fā)以及市場(chǎng)化項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)等任務(wù)；陵水黎族自治縣城鄉(xiāng)投資有限公司注冊(cè)資本金9.5億元，主要承擔(dān)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等政府投資任務(wù)；陵水黎族自治縣文旅投資開(kāi)發(fā)有限公司作為文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，負(fù)責(zé)文旅資源、項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理。作為陵水縣最大的投融資平臺(tái)，陵水發(fā)控將著眼未來(lái)、搶抓機(jī)遇，錨定“2+7+3+N”新發(fā)展格局，充分發(fā)揮國(guó)有資本投融資、資本運(yùn)作以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)功能，推動(dòng)“資源、資產(chǎn)、資本”良性循環(huán)，當(dāng)好地方經(jīng)濟(jì)“穩(wěn)定器”、產(chǎn)業(yè)投資“連接器”、產(chǎn)業(yè)發(fā)展“助推器”，為陵水縣書(shū)寫高質(zhì)量發(fā)展新篇章貢獻(xiàn)國(guó)企力量。
公司主頁(yè)