工作內(nèi)容:
1. 負責咖啡店的籌建人員招聘及后續(xù)的經(jīng)營管理;
2. 制定和執(zhí)行餐廳的經(jīng)營策略,達成公司設(shè)定的業(yè)績目標;
3.嚴格落實咖啡制作標準(如研磨、萃取、拉花)及服務(wù)標準,確保出品穩(wěn)定;
4. 處理顧客投訴,維護餐廳的品牌形象;
5. 負責餐廳的團隊建設(shè),進行員工培訓,提高團隊的服務(wù)質(zhì)量和效率。
崗位要求:
1. 大專及以上學歷,籌建過咖啡店者優(yōu)先;
2. 3年以上連鎖咖啡店長或相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗;
3. 精通咖啡店運營管理,具備豐富的團隊管理、銷售管理、客戶服務(wù)經(jīng)驗;
4. 良好的溝通能力、領(lǐng)導能力。